AgriFoodMatch

Vacature Applicatietechnoloog Bakkerij, Dawn Foods

Locatie

Steenbergen

Bedrijfsprofiel

Dawn Foods is een Amerikaans familiebedrijf en bestaat bijna 100 jaar. Onder leiding van de familie Jones is Dawn Foods uitgegroeid tot de internationale voorkeurspartner voor bakkers en culinaire professionals overal ter wereld. Ze maken meer dan 4000 producten, bieden werk aan bijna 5000 mensen, doen zaken in meer dan 105 landen en werken op 57 locaties wereldwijd. Hun bedrijfscultuur is informeel en gebaseerd op kwaliteit, innovatie en partnership. Dawn Foods biedt een compleet assortiment hoogwaardige en betrouwbare mixen, basis-ingrediënten, icings, taartspiegels, vullingen, diepgevroren deegproducten en geheel afgebakken producten voor de levensmiddelenindustrie. Op de locatie in Steenbergen worden diepgevroren muffins en koekjes geproduceerd. Voor deze vestiging zoeken wij een zelfstandige Applicatietechnoloog Bakkerij met een hands-on mentaliteit die de vertaalslag maakt van productontwikkeling naar productie.

Functie omschrijving - Applicatietechnoloog Bakkerij, Dawn Foods

Verantwoordelijk voor de implementatie van nieuwe recepturen en/of productieprocessen op de productielocatie in Steenbergen

  • Verantwoordelijk voor het testen, valideren en implementeren van nieuwe ingrediënten, producten, verpakkingen of processen en vastleggen van de data in het Product Lifecycle Management (PLM) systeem.
  • Beoordelen van nieuwe productvoorstellen en het beslissen over de haalbaarheid hiervan.
  • Verzamelen van gegevens over benodigde grondstoffen en verpakkingen en opvragen van kostprijsberekeningen.
  • Analyseren, oplossen en voorkomen van productieproblemen (‘troubleshooting’) als gevolg van technische of technologische afwijkingen.
  • Onderzoeken van mogelijkheden tot procesverbetering van bestaande producten.
  • Verantwoordelijk voor de vertaling en implementatie van klant- of leveranciersgedreven veranderingen (receptuur, verpakking of materiaalspecificatie etc.) op de productielijnen.
  • Ondersteunen van de Kwaliteitsdienst en Productie wanneer producten afwijken van de specificaties en samen met je R&D teamgenoten onderzoeken wat mogelijke oorzaken kunnen zijn.
  • Je werkt nauw samen met de productontwikkelaars die werkzaam zijn vanuit Evesham (UK), de NPD Project Manager Frozen, de Kwaliteitsdienst, Productie en Inkoop. Je rapporteert aan de R&D Manager Frozen in Evesham.

Functie eisen - Applicatietechnoloog Bakkerij, Dawn Foods

Verbindende en oplossingsgerichte Technoloog

Functie-eisen

  • Een afgeronde hbo-opleiding zoals: Levensmiddelentechnologie, Food Technology, Procestechnologie of Proceskunde.
  • Meerdere jaren relevante ervaring in een productieomgeving in de voedingsindustrie als Procestechnoloog, Producttechnoloog, Applicatietechnoloog of Process Engineer.
  • Ervaring met bakkerijproducten is zeer wenselijk.
  • Bereidheid om een paar keer per jaar naar Evesham te reizen.
  • Flexibel in werkuren.

Competenties

  • Oplossingsgericht en ‘hands-on’.
  • Zelfstandig en besluitvaardig.
  • Planmatig en analytisch.
  • Communicatief sterk.
  • Eigenaarschap tonen door proactief optreden.
  • Flexibel en servicegerichte instelling.
  • Goede beheersing van de Engelse taal.

Aanbod

Bij Dawn Foods krijg je de mogelijkheid om met je ambitie en talent een belangrijke rol te spelen in een slagvaardige en dynamische productieorganisatie. Als Applicatietechnoloog speel je een cruciale rol in het optimaal laten draaien van de fabriek en ben je dus onmisbaar om de groei en toekomst van Dawn Foods te waarborgen. De cultuur is informeel en ondernemend en de medewerkers zijn betrokken, gedreven en gepassioneerd. Dawn Foods biedt een passend salaris en de mogelijkheid tot verdere ontwikkeling.

Interesse in Applicatietechnoloog Bakkerij, Dawn Foods?

Dawn Foods heeft de Werving en Selectie voor de vacature van Applicatietechnoloog Bakkerij exclusief uitbesteed aan CeresRecruitment.
Voor meer informatie kun je terecht bij Anne De Maeyer, telefonisch bereikbaar op 06 83 111 697.
Sollicitaties uitsluitend via www.ceresrecruitment.nl.
Uitgebreide informatie over de organisatie is te vinden op www.dawnfoods.com/nl.
Een persoonlijkheidsvragenlijst maakt onderdeel uit van de procedure.

Ceres is de Recruitment, Interim Solutions en Executive Search specialist voor agri en food vacatures gericht op Bachelors en Masters. Wij werken met een omvangrijke database, social media en gerichte wervingscampagnes. International recruitment met een groot netwerk (o.a. Europa, Azië, Afrika, Zuid-Amerika) en kantoren in Nederland, Duitsland, België en Polen. CeresRecruitment vervult food vacatures. Relevante marktgebieden zijn: Food, Retail (OOH/FMCG), Levensmiddelentechnologie, Techniek, Life Sciences, Nutrition en Food Technology. De functiespecialisaties, zowel vaste als interim posities zijn: General Manager, Directie, Sales & Marketing, Financieel, Human Resources (HRM), Operations, Logistiek (Supply Chain), Inkoop, Buyer, Trader, Research & Development (R&D), Voedingsmiddelentechnoloog, Nutritionist, Kwaliteit (QA / QESH), Engineering, Projectmanagement en Procestechnologie.

Snel zoeken
Vacatures per mail
Met een Job Search Agent ontvang je de nieuwste vacatures per e-mail.